Bij de imkerij

Bijen staan symbool voor welbespraaktheid en werklust, voor koninklijke waardigheid en spaarzaamheid, voor lekkernij en gastvrijheid, voor welvaart en kunstvaardigheid … Geen dier dat in elke cultuur zo aanbeden en verheven is als de bij. Dit komt door de overheerlijke honing en duurzame was die zij produceren: een kostbaar geschenk van de natuur.

Bijen zijn onmisbaar voor de bestuiving van bloeiende bloemen. Dankzij hen is het voortbestaan van vele gewassen verzekerd. Bijen leven in harmonie met de natuur, maar die is steeds meer verstoord. Hoog tijd dus om de imkerij de aandacht te geven die hij verdient. Dit verhaal presenteert een kleine geschiedenis van de bijenteelt in Vlaanderen.

Door Achiel Geurts & Sarah Luyten, 2016