Van juli 2014 tot en met oktober 2015 inventariseerde en beschreef CAG op duurzame wijze de collectie van het Museum van de Belgische Brouwers, gelegen aan de Grote Markt te Brussel.
De collectie omvat een 1000-tal stukken en mag als behoorlijk uniek beschouwd worden. Het gaat zowel om de stukken die te bezichtigen zijn in het museum – hoofdzakelijk 18de-eeuws brouwalaam – als om bierglazen, bierpotten en bierpompen die zich bevinden in vitrines in de gang en raadzaal van het Brouwershuis en niet voor het publiek toegankelijk zijn. De beschreven objecten werden digitaal ontsloten via Europeana en de beeldbank van CAG. Naar aanleiding van de inventarisatie verscheen het rapport: 'In kannen en kruiken. Collectieregistratie van het Museum van de Belgische Brouwers (Brussel)'.
Via het project wilde CAG een gedetailleerder beeld krijgen van het bewaarde biererfgoed in België. Het kaderde in de voorbereidingsfase van de oprichting van een bierbelevingscentrum in de Brusselse beurs.
Foto-opstelling bij de inventarisatie in het Museum van de Belgische Brouwers, 2014.
Het project was een initiatief van CAG in samenwerking met de Erfgoedcel Brussel en De Ridderschap van de Roerstok der Brouwers. De verantwoordelijke voor het project was Greet Draye.