Een stand van de Veiling Midden-Brabant (VMB) Kortenberg, depot Kampenhout, op de jaarmarkt van Kampenhout van 1962. In 1959 was de eerste witloofveiling een feit. Ze bevond zich in Kortenberg, Vlaams-Brabant. Door het grote succes verschenen er al snel nieuwe veilingen zoals in Kampenhout en Werchter. Bestaande groenteveilingen zoals in Leuven en Sint-Katelijne-Waver speelden daarop in en boden eveneens witloof aan. Voortaan werd witloof vooral via de veilingen verkocht. Tot op vandaag blijven enkele groothandelaars witloof opkopen bij de boer.
Objectnummer |
B00007648
|
Objectnaam |
Foto
|
Titel |
Stand van de Veiling Midden-Brabant (VMB)
|
Bewaarplaats |
Witloofmuseum Kampenhout (is bewaarinstelling van)
|
Datering |
1962 - 1962
|
Periode |
1950-1975
|
Rechtenstatus |
Voorwaarden voor hergebruik worden bepaald door de rechthebbenden. Gebruik het aanvraagformulier voor meer informatie. |
Boerinnen uit de omgeving van Brussel trekken naar de markt met hun koopwaar. De vrouw links draagt op haar hoofd een mand vol met witloof en om haar arm een grote schenkkan. De andere boerin lijkt ee..
Op deze tekening uit het boek 'Praktische leergang over groenteteelt' (1930) ziet men hoe cichoreiwortelen ingelegd konden worden in paardenmest om losbladerig witloof te verkrijgen. Voor deze variant..
Deze prent komt uit de Atlas van de Algemene landbouwtelling van 31 december 1929 door het Ministerie van Landbouw. Chicorei (voor koffie) wordt haast uitsluitend geteeld in het midden van de provinci..