De beeldbank van CAG bevat een grote variatie aan digitale reproducties van agrarisch erfgoed (objecten, foto’s, prenten, boeken ...). Dankzij die rijkdom neemt de beeldbank je mee naar het virtuele land van 1750 tot vandaag.
Letterkoekjes, – cijfers en karolientjes horen bij de Vlaamse Sint zoals pepernoten en ander strooigoed bij de Hollandse Sint. De mini- koekjes kennen allerlei varianten qua vorm en naam.
In het ...
In grote delen van West-Vlaanderen (onder andere in de streek rond Kortrijk) wordt Sinterklaas gevierd met klaaskoeken. Koeken of broden in de vorm van een man, een paard of een man te paard. Deze ...
Mikkemannen zijn zoete broodjes in de vorm van een mannetje uit Belgisch Limburg. We kennen ze ook uit Noord-Brabant en Nederlands Limburg. In België worden ze volgens traditie gebakken vanaf de ...
Mikkemannen zijn zoete broodjes in de vorm van een mannetje uit Belgisch Limburg. We kennen ze ook uit Noord-Brabant en Nederlands Limburg. In België worden ze volgens traditie gebakken vanaf de ...
De inwoners van Hasselt kunnen bogen op een eigen speculaasvariant: de Hasseltse speculaas. Tot 1940 een typisch Sinterklaasproduct, nu het hele jaar door beschikbaar. In tegenstelling tot in ...
Dit is een koekplank met een afbeelding van een narrenfiguur met pijp en dikke buik. De plank werd gesneden door wijlen Jan van de Voorde.
De Nederlandse Oleta van Rijn bezocht in 1930 voor Het ...
Er zijn veel varianten van koeken in de vorm van Sinterklaas. De linkse koek- of speculaasplank is gesneden in de vorm van Sint Nikolaas en de legende van de drie jongens in het pekelvat.
Speculaas ...
Speculaas is een typisch Hollands product waarbij speculaaskruiden zoals kaneel, nootmuskaat, foelie, peper en dergelijke aan het deeg worden toegevoegd. Deze kruiden ontbreken in speculoos. Sommige, ...
In grote delen van West-Vlaanderen (onder andere in de streek rond Kortrijk) wordt Sinterklaas gevierd met klaaskoeken. Koeken of broden in de vorm van een man, een paard of een man te paard. Deze ...
In grote delen van West-Vlaanderen (onder andere in de streek rond Kortrijk) wordt Sinterklaas gevierd met klaaskoeken. Koeken of broden in de vorm van een man, een paard of een man te paard. Deze ...
Op de tafel staat een bordje met ingemaakte pompoen, reçela kundira, die de vrouw een jaar geleden maakte. Ze snijdt brood, waarop de reçela kundira zal gegeten worden. Op de tafel ligt een witte ...
Affiche uitgegeven in 2010 door Velt, de Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren. De affiche kaderde in een campagne over biologische voeding. De affiche toont een sjalot en een bol look. De ...
Affiche die werd uitgegeven tussen 1995 en 2011 door de Vereniging voor Ecologische Leef- en Teeltwijze (Velt) Berchem. De affiche vermeldt de speerpunten van de vereniging: een ecologische moestuin, ...
Affiche uit 2006 van Guy Oversteyns voor Velt, de Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren. De affiche toont een erwtenbloem. De affiche pleit voor biodiversiteit in de tuin en op het bord. ...
Een pagina uit het receptenschrift van Luc Druyts, hulpkok in dienst van het Belgische Koninklijk Hof, met het recept voor Consommé de volaille Palestina uit 1963.
De tekst gaat als volgt:Le ...
Dit is een affiche in de Art Nouveau stijl voor de Wereldtentoonstelling in Luik in 1905, ontworpen door Émile Dupuis en uitgegeven door Auguste Bénard.
Op de wereldtentoonstelling, ter ...
Suiker wordt gewonnen uit het raffinageproces van suikerbiet, suikerriet of suikerpalm. Het is vooral gekend als zoet voedingsmiddel. In veel gerechten wordt suiker gebruikt voor de smaak en textuur ...
Een lepel is een gebruiksvoorwerp waarmee voedsel in vaste of vloeibare vorm wordt opgeschept. Lepels bestaan eeuwenlang en zijn beschikbaar in alle vormen, soorten en kleuren. Vooral vanaf de ...
Een lepel is een gebruiksvoorwerp waarmee voedsel in vaste of vloeibare vorm wordt opgeschept. Lepels bestaan eeuwenlang en zijn beschikbaar in alle vormen, soorten en kleuren. Lepels bestaan steeds ...
Een bokaalopener is een klein instrument om de lucht uit de hermetisch afgesloten bokalen te laten. Meestal zijn deze afgesloten met een schroefdeksel. De bokaalopener wordt op het deksel geplaatst ...
Suiker wordt gewonnen uit het raffinageproces van suikerbiet, suikerriet of suikerpalm. Het is vooral gekend als zoet voedingsmiddel. In veel gerechten wordt suiker gebruikt voor de smaak en textuur ...
Suiker wordt gewonnen uit het raffinageproces van suikerbiet, suikerriet of suikerpalm. Het is vooral gekend als zoet voedingsmiddel. In veel gerechten wordt suiker gebruikt voor de smaak en textuur ...
Suiker wordt gewonnen uit het raffinageproces van suikerbiet, suikerriet of suikerpalm. Het is vooral gekend als zoet voedingsmiddel. In veel gerechten wordt suiker gebruikt voor de smaak en textuur ...
Suiker wordt gewonnen uit het raffinageproces van suikerbiet, suikerriet of suikerpalm. Het is vooral gekend als zoet voedingsmiddel. In veel gerechten wordt suiker gebruikt voor de smaak en textuur ...