CAG stelt zich ten dienste van het agrarisch erfgoedveld. Het wil mensen samenbrengen en het erfgoed versterken. Afstemming en overleg zijn sleutelbegrippen.
Nationaal Hulp- en Voedingscomité in vergadering, in: Rency, Georges, 'La Belgique et la guerre. La vie matérielle de la Belgique durant la guerre mondiale', Brussel, 1920.