De Graanfluisteraars

Drie verhalen

In het Openluchtmuseum Bachten de Kupe te Alveringem vertelde de boer over de eerste maaidorser op stoomkracht, het middagmaal in de schaduw van de gestuikte schoven, de controle van het graan dat op zolder bewaard werd. De molenaar legde het verschil uit tussen een rosmolen, een watermolen en een windmolen.

In het Bakkerijmuseum te Veurne haalde de bakker herinneringen op aan de modernisering van zijn bakkerij, hoe de machines het werk lichter maakten en toelieten het brood huis-aan-huis te verdelen.

In Mout- & Brouwhuis De Snoek te Alveringem vertelde de mouter over de ratelende katrollen die de zakken gerst naar boven trokken, de dampende kiemvloeren en het omwoelen van de geroosterde mout in de ast. De brouwer herinnerde zich nog de koperen roerkuipen, de schuimende gist en de klingelende flesjes in de bottelarij.

Voor de jongsten was een speurtocht-wedstrijd voorzien. Zij haalden op speelse wijze een diploma van hereboer, meesterbakker of meesterbrouwer en konden hun eigen gewicht in taart winnen.

Je kon het graanverhaal verder beleven in het landschap door de Graanroute te fietsen, een lus van 37 km door een heerlijk stukje Westhoek.