Uitzending van 'Voor Boer en Tuinder' uitgezonden op 15/4/1979. De uitzending toont ons hoe de aardbeienteelt in de Noorderkempen evolueerde.

De Noorderkempen is bekend voor de teelt van aardbeien. Je treft er een 350-tal tuinbouwbedrijven met meer dan 30 ha glasteelt. Jaarlijks groeit deze glasteelt nog aan met ongeveer 8 ha. De gemiddelde investering per bedrijf bedraagt twee miljoen frank (woonhuis en grond niet inbegrepen). Eén van de deze op aardbeien gestructureerde tuinbouwbedrijven is dit van Jozef Pluym. Dat heeft hebben de programmamakers zowat een jaar lang gevolgd. Het evolueerde van het klein melkveebedrijf naar het gespecialiseerde aardbeienbedrijf. Verder zien we de volledige teelt van de jonge plant tot de vrucht. Men toont ons ook de combinatie van aardbeien met andere teelten, o.a. augurken. De rol van de proeftuin, de tuinbouwschool en de veiling in de Noorderkempen wordt hierin duidelijk onderlijnd.


10:00:00
Aanloopstrook

10:00:06
Aardbeien in grote loods (veiling Hoogstraten). Titel. 

10:00:46
André Smout proeft een aardbei. 

10:01:25
Bedrijf van Jozef Pluym te Meer. Smout interviewt meneer Pluym over de evolutie van het familiebedrijf. 

10:02:05
Archiefbeelden. Over overschakeling melkveebedrijven naar aardbeibedrijven. 

10:02:44
Reportage over ‘de Kempische boer’. 

10:03:10
Smout presenteert over Kempische zandgrond. 

10:03:47
Beelden tuinbouwveiling. 

10:04:02
Interview met tuinbouwer Aerts. Heeft eerst andere jobs gedaan, vindt tuinieren beter. 

10:04:33
Smout interviewt andere tuinder. 

10:05:04
Reportage over tuinbouwbedrijven en glasteelt in de Noorderkempen. 

10:06:05
Bedrijf van tuinder Jozef Pluym. 

10:06:42
Reportage over arbeidsspreiding. Planten worden gerooid. Interview met meneer Pluym over de vruchtopvolging. Er volgen voorbereidingen op het planten van de augurken. Augurken worden gepland. 

10:08:40
Plastiektunnels met aardbeien. 

10:08:58
Smout interviewt meneer Pluym over het einde van het seizoen. Versteviging klimranken. 

10:10:11
Start nieuwe werkjaar in eind juli. Kweekbedden plastic folie. Aanplanting in volle grond onder plastic tunnel. 

10:10:44
Vanaf augustus worden de augurken geplukt. 

10:11:14
Levering aan veiling der Noorderkempen. Transportband met augurken. Sorteermachine. Nijverheid sorteren in beeld. 

10:11:53
Meneer Pluym doet een dutje. 

10:12:05
Grond in de serre wordt weer bewerkt. Grondontleding. Interview over de ontleding volgt. 

10:12:48
Proeven worden gedaan door proefbedrijf der Noorderkempen. Presentatie Smout. 

10:12:55
Smout interviewt meneer … over de proeftuin. 

10:14:05
Meneer Pluym aan het werk in bewaarcel. Presentatie Smout. Interview met meneer … over de bewaring in frigo. Beelden aanplanting. Tijdens beelden volgt begin interview me meneer Pluym over zijn scholing. Belangrijke rol ligt bij het proefcentrum. Tegenwoordig groot belang van tuinbouwschool.

10:16:27
Smout interviewt jongere Karel over zijn scholing.

10:16:55
Beelden praktijkles tuinbouwschool. Bloempotten worden gevuld. Er volgt een interview met meneer … over de werking van de tuinbouwschool. De verschillende vakken en de doelstellingen.

10:18:28
Vervolg aandachtige leerlingen tuinbouwschool tijdens andere les. 

10:18:57
Pluym verwarmt en verlicht serres. Smout vertelt over de oliecrisis. 

10:21:20
Geïllustreerde uitleg over timing zaai en oogst. 

10:22:16
Vervolg interview over de pluk. Plukkers die komen helpen, veel moeders en kinderen. 

10:24:02
Stadsbeeld. Rij wagens, file om naar de veiling te gaan met stoet wagens vol aardbeien. 

10:24:32
Meneer Pluym op de veiling. Betekenis veiling voor Pluym. 

10:24:53
Veilingklok. 

10:25:30
Smout interviewt meneer Rigouds (?) over de rol van de veiling van Hoogstraten. Beelden van op de veiling en de verkoop. 

10:26:14
Smout plaats aardbeien op weegschaal. Vervolg beelden op de veiling. 

 10:26:41
Smout. Directeur veiling, directeur proeftuin, voorzitter veiling, directeur tuinbouwschool. Mannen hebben andere functies die zich met elkaar verbinden. Verstrengeling.

10:27:22
Reportage over consumptie en welke kweek van de aardbeien. 

10:28:00