De derde aflevering van ‘Voor Boer en Tuinder’ uitgezonden op 29 november 1959, geregisseerd door Hein Nackaerts en gepresenteerd door Arthur Tollenaere. De aflevering gaat over het ontsluiten van stro met gastspreker Jos Laumen; de tuinbouw in het Mechelse en het Antwerpse met gastspreker Van der Linden; en de Kerstveilingen met gastspreker De Coster. 

Op het bewaarde filmmateriaal verschijnen eerst kinderen die appels verzamelen en opeten. Daarna volgen verschillende manieren van hoe appels gegeten worden in een doorsnee huishouden. Dan volgt het proces van hoe groenten verpakt in kisten belanden. Daarna volgen beelden van hoe een gebruikte serregrond wordt omgebouwd. Aan het einde worden tomaten verpakt voor de Mechelse tuinbouwveiling. 


00:14:21
Kinderen verzamelen appels uit de tuin in een mand en eten ze daarna op.

00:14:44
Eetkamer van een welgestelde familie. Gezin eet appels op verschillende manieren. Gebakken, als appelmoes, als gezond tussendoortje en verwerkt in appeltaart.

00:16:21
Verschillende groenten zoals bloemkool, selder, wortelen, witte kool, knolselder en prei liggen in houten bakken, gevolgd door het proces van hoe ze daar zijn beland vanaf hun ruwe levering. Het handmatig schoonmaken, wegen en verpakken met plastic folie gebeurt voornamelijk door vrouwen.

00:18:55
De grond binnen de serres werd eerst gebruikt voor slateelt. Daarna wordt de grond omgebouwd door luchtbevochtiging en monitoring van de temperatuur.

00:21:36
Tomaten worden verpakt in kisten voor de Mechelse tuinbouwveiling.

00:22:19