Nederlandse film die het belang van een goede voeding voor goed varkensvlees benadrukt. Doorheen de film komen verschillende richtlijnen en aanbevelingen aan bod om te verzekeren dat het varkensvlees van goede kwaliteit is, zonder dat het te vet vlees is. In een stad worden de karkasen van varkens binnengebracht bij de slager. In de winkel wordt een klant bediend. Verschillende vrouwen bestellen een stuk varkensvlees, maar het moet wel een mager stuk zijn. Hierna zien we hoe de karkassen van de varkens worden gewogen en getransporteerd. De consument verwacht tegenwoordig mager vlees, waardoor de vleesindustrie vlezige varkens moet kweken. Een vrachtwagen met veevervoer levert een lading varkens aan het slachthuis. Hoe komt Nederland aan zo’n goede vlezige slachtvarkens? De biggen moeten gezond zijn en goed gekweekt worden. Bij het kopen van biggen moet er dus goed uit de doppen worden gekeken. Hiervoor zijn stamboekbeesten van groot belang. De varkens moeten zo goed mogelijk groeien van zo weinig mogelijk voer. De slachtkwaliteit is eveneens van groot belang. Het karkas wordt uitgebeend. Alle verschillende componenten hangen naast elkaar. Zodra de varkens 50 kg wegen mogen ze beslist geen vismeel meer hebben. Verschillende voedertips komen aan bod, afhankelijk van het gewicht. Melk aangevuld met granen of gekookte en gestoomde aardappelen is erg voedzaam voor de varkens. Bieten zijn geschikt voor fokvarkens en in kleine hoeveelheden voor vleesvarkens, maar dan moeten ook eiwitten toegevoegd worden. Fokvarkens kunnen best zelf in de wei staan, de lucht en het licht doen hen goed. Bij het gebruik van een warmtelamp moet men voorkomen dat er brand ontstaat. Gras met veel grond aan is ook erg voedzaam door de mineralen en andere stoffen die de grond bevatten. Zuiver drinkwater is van groot belang. De varkens worden met vier mannen in een Opel vrachtwagen gezet richting slachthuis. Het levert de boer goed geld op, want ze worden naar kwaliteit betaald. Mager is het nieuwe orde woord, dus moet men de varkens goed voeren. De film eindigt met allerlei producten uitgestald in het slachthuis, met op de achtergrond de hammen.