Deze Franse film wijst op het belang van de stalmest voor de vruchtbaarheid van de grond. Hiervoor behandelt het de werken in verband met gebruik en bewaring en de mechanische uitstrooiing van mest over de velden met een mestwagen. De film start met een jong meisje dat in de kerk het verhaal van Job en de mesthoop leert kennen. Ze laat haar pop ook op de mesthoop liggen, waarop haar grootmoeder kwaad is en vraagt waarom ze dat doet. Het meisje legt uit de ze het verhaal van Job naspeelde. De grootvader legt het meisje uit dat Job helemaal niet arm was, hij had een mesthoop, dus had hij beesten en daarenboven is mest de rijkdom van de aarde. In een ander landbouwgezin kijft de vader op zijn zoon omdat hij al een nieuw stuk brood neemt terwijl zijn vorig stuk brood niet op is, zuinigheid is belangrijk vindt de vader. Hij vraagt zijn zoon om de fles cider bij te vullen, maar zijn zoon sluit de tapkraan niet voldoende af, waardoor er liters cider verloren gaan. Het leven is moeilijk met kinderen die niet spaarzaam zijn, zegt de boer. Maar de boer beseft dat hij zelf ook veel verspilde, namelijk de mest van zijn koeien. Het is belangrijk om weldoordracht om te gaan met mest. Op het veld moet het goed worden verspreid en worden ingewerkt. Een mesthoop is een rijkdom die moet worden verdedigd. Een korte scene toont een man in burgerij-kledij en hoge hoed die vanop de mesthoop aanvallen afslaat met zijn stok. Op een boerderij wordt er bewust omgegaan met mest. Mest en meststoffen zijn twee verschillende dingen en kunnen naast elkaar worden gebruikt. Mest is integraal deel van de cyclus van het leven. De grootvader van het meisje dat haar pop op de mesthoop legde rekent uit hoeveel mest hij produceert en hoe hij dat het best kan bewaren. Een betonnen structuur kan de mest het best bewaren. De urine van de koeien kunnen door een afvoer in de stallen worden opgevangen. Een erg efficiënte methode is de automatische stalreiniger waarbij de mest op een automatische band wordt afgevoerd. Door de tractor kan er veel sneller en beter mest worden verspreid over het veld. Door het gebruik van dit vruchtbaar mest kunnen er rijke oogsten worden binnengehaald, die op hun beurt weer tot mest kunnen worden omgezet, waardoor de cyclus in stand blijft.