Belgische film in samenwerking met het Instituut ter verbetering van de belgische biet over de cultuurmethoden voor suikerbieten. De film benadrukt het belang van een goed beheer van de bodem, om zo de basis te leggen voor een succesvolle teelt. Verschillende bemestingmethodes met hun specifieke eigenschappen worden toegelicht. Al te dikwijls leidt een slechte teeltmethode tot een slechte oogst, nochtans leidt een goede cultuurmethode tot een goede opbrengst qua loof en wortel. In sommige bietenstreken is het nog steeds een gebruik om stalmest onverwerkt op de akker uit te strooien. Die methoden leidt tot grote verliezen. Ploegen moet op zoveel mogelijk verschillende diepten worden gedaan om de grond doorlaatbaar te houden. Brabantse trekpaarden trekken de ploeg. Hierna volgt de rol, eveneens getrokken door paarden, waarna er geëgd wordt. Ieder jaar worden er bieten geteeld op zure gronden. Dit zorgt voor een onregelmatige groei en een sterke groei van onkruid. Dit kan ook tot vatbaarheid voor ziekten leiden. Om dit te verkomen moet men de gronden bekalken en ontsmet zaad gebruiken. Schuimaarde helpt hier ook. Een vrachtwagen van het bedrijf Martin lost een lading op het veld met behulp van twee arbeiders met de haak. Nadat de hoopjes 3 dagen gedroogd hebben, kan het makkelijk worden uitgespreid met de eg. Een tractor met grondlager vult de vrachtwagens op het erf van de fabriek zodat deze niet leeg moeten terugrijden. De schuimaarde kan worden uitgestort naast het veld waar ze volgend jaar zal worden gebruikt. Dit kan zelfs wanneer de bieten al aan het groeien zijn. Omploegen van onverteerd stalmest in het voorjaar, laattijdige uitzaai en een slechte voorbereiding van de grond leiden tot een schraal bietenveld en aantasting tot de vergelingsziekte. Groenbemesting en mest wordt ingeladen op een hoeve met een grijpkraan. Door de hoge kost moet er heel de dag door gewerkt mee worden. Een alternatief is een tractor met grondlader, waarvan de prijs redelijk is. Bij experimenten in België met de loopstal blijkt de kost van het mest 80% gedaald te zijn. Verspreiden van mest vanop een door tractor getrokken wagen, waarop arbeiders het mest verspreiden. Efficiënter is om met een stalmestverspreider te werken, maar dat brengt een grote prijs mee. Daarom is het verstandig om zich aan te sluiten bij coöperatieven voor de aankoop van landbouwmateriaal, ofwel de machine huren of door een aannemer de werken te laten uitvoeren. De mest kan ook uitgestrooid worden aan de hand van een eg. Groenbemesting is van grootbelang maar wordt niet voldoende gebruikt door de landbouwer. Bijvoorbeeld klaveren. Dat kan tot 30 000kg opleveren. Dit verrijkt de bodem met stikstof. Het is onontbeerlijk om zo vroeg mogelijk bieten te zaaien, zodat er nog andere gewassen geteeld kunnen worden na de oogst van de bieten, bijvoorbeeld wintergerst. Dit komt ten goede van de suikerbietenoogst die erop volgt. Na het omwoelen van de grond moet er worden geëgd en zo snel mogelijk gezaaid, zodat het groen van de bieten de grond meteen bedekken, alvorens de grote hitte. De groenbemesting kan ook begraast worden door het vee. Koeien grazen op het veld, met een elektrische afsluiting die het veld afspant. De maaidorser wordt steeds vaker gebruikt. Gele maaidorser van Claeys. Na het oogsten blijven er nog heel wat stoppels achter. Sommige landbouwers branden daarom het veld af, maar dat is absoluut verkeerd. De stoppels kunnen een rijke humuslaag vormen. Het overbodige stro kan ondergewerkt worden. Groenbemesting biedt veel voordelen en gaat ziekten tegen. Ter wijze van illustratie werd in een veld de helft groenbemesting gepland en de andere helft niet. Het verschil blijft zichtbaar tot aan de oogst van de bieten. Een goede grondbewerking is belangrijk en zorgt voor een goede brokkelgrond, hierdoor kan de grond in de lente snel en goed worden voorbereid om te zaaien. Door hier goed zorg voor te dragen blijft de grondwatervoorraad onaangetast. Vroege uitzaai vergroot de mogelijkheden en zorgt voor een goede oogst.