Antonio Marziale voor zijn ijscrèmekar in Luik

De Italiaanse migrant Antoine Marziale kwam in 1895 toe in Luik en verkocht vanaf 1898 roomijs op straat. In 1900 ging hij met enkele andere Italiaanse families van ijsbereiders samenwonen. De handel floreerde zo goed dat hij in 1928 zijn eigen ijsbedrijfje ‘Mio’ oprichtte (Italiaans voor ‘van mij’). In 1935 bedacht Marziale een vernieuwende techniek voor het maken van ijsjes met een laagje chocolade. Het resultaat noemde hij de Chocos Mio. Het was meteen erg in trek en zorgde voor zoveel inkomsten dat Marziale in het bedrijf investeerde. Na de Tweede Wereldoorlog zetten zijn zonen de zaak verder. Mio groeide uit tot een van de grootste ijsfabrieken van België met een grote afzetmarkt in Duitsland, Nederland en Frankrijk. Na een korte overname in de jaren 1990 door Unilever is het bedrijf tegenwoordig in handen van IJsboerke.

Objectnummer
B00013438
Objectnaam
Foto
Titel
Antonio Marziale voor zijn ijscrèmekar in Luik
Bewaarplaats
Mio NV (is bewaarinstelling van)
Datering
circa 1928 - 1940
Periode
1925-1950
Gerelateerde plaats
Liège - 4000 (afgebeelde plaats)
Bibliografische referentie
Reinders P., 'Een Coupe Speciaal. De wereldgeschiedenis van het consumptie-ijs', Rotterdam 1999
Rechtenstatus

Voorwaarden voor hergebruik worden bepaald door de rechthebbenden. Gebruik het aanvraagformulier voor meer informatie.

  • Klik hier om een hogeresolutieversie van bovenstaande afbeelding aan te vragen.
  • Klik hier voor de voorwaarden voor beeldaanvragen.

Andere interessante beelden

Terug naar boven