Op deze kaart worden de diverse Sint-Ambrosius of biegilden weergegeven in de Lage Landen in de zeventiende en achttiende eeuw. Tijdens de Middeleeuwen ontstonden de eerste biegilden. In Vlaanderen verschenen zij vooral in de zeventiende en achttiende eeuw in de zanderige streken. In het toenmalige hertogdom Brabant en aanpalende gebieden kwamen toen minstens 118 Ambrosiusgilden, -confréries of broederschappen voor. Sint-Ambrosius was hun patroonheilige. Pas vanaf de late middeleeuwen werd hij afgebeeld met bijen en een bijenkorf. De legende vertelt dat een zwerm bijen neerstreek op zijn gezicht toen hij als baby buiten in een wieg lag. Die maakten honing in zijn mond zonder hem te hinderen. Niet veel later vlogen ze op. De legende en bijenkorf symboliseren de welbespraaktheid van Sint-Ambrosius. De verenigingen behartigden de belangen van de plaatselijke imkerleden tegenover telers van buiten de gemeente. De nadruk lag echter op het verenigingsleven waarbij het jaarlijkse eetfestijn het hoogtepunt was. Als lidgeld brachten de imkers een korf bijen in die de gilde verpachtte. De opbrengst hiervan dekte de kosten van de jaarlijkse mis en feestmaaltijd.