De vleesmolen wordt gebruikt voor het fijnmalen van vlees. Het huis is van ijzer met bovenaan een vultrechter en langszij een mes dat wordt aangedreven door een zwengel. De vleesmolen kan met een tafelschroef of klem op de rand van de tafel bevestigd worden.
Objectnummer |
B00001945
|
Objectnaam |
Vleesmolen
|
Titel |
Molen om vlees te malen en worst te maken
|
Bewaarplaats |
Streekmuseum van de Zuiderkempen (is bewaarinstelling van)
|
Datering |
1901 - 1950
|
Periode |
1950-1975
1925-1950
|
Gerelateerd nummer |
: 036
|
Online referentie | |
Rechtenstatus |
Voorwaarden voor hergebruik worden bepaald door de rechthebbenden. Gebruik het aanvraagformulier voor meer informatie. |
Het malen van varkensvlees tot gehakt was een wekelijkse taak in de keuken. De vorm van de molens was erg verschillend maar elke vleesmolen had wel een draaizwengel. Bovenaan is er een ovale opening o..
Verschillende wetten regelen vanaf het einde van de negentiende eeuw de verkoop van vlees en vleeswaren. Het betekent meteen een verdere professionalisering van het beenhouwersberoep. Op tentoonstelli..
Hier ziet u een horizontale snijmachine in blauw-witte kleur van het merk Parabola.