Deze ansichtkaart toont de kneedkamer van de margarinefabriek Usines Raymakers nv uit Lier. Het opschrift is Frans. Margarine is een plantaardig vervangproduct voor boter.
Objectnummer |
B00001294
|
Objectnaam |
Ansichtkaart
|
Titel |
Ansichtkaart margarinefabriek Lier
|
Bewaarplaats |
Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG) (is bewaarinstelling van)
|
Datering |
1880 - 1940
|
Periode |
1950-1975
1925-1950
1875-1900
|
Rechtenstatus |
![]() Voorwaarden voor hergebruik worden bepaald door de rechthebbenden. Gebruik het aanvraagformulier voor meer informatie. |
Deze karn, karnton of boterton bestaat uit een houten vat dat rechtopstaand op een ronddraaiende as is gemonteerd. Het vat met as rust op een robuust houten onderstel. Met een handzwengel aan de zijka..
Het inleggen van boter was een kunde: de boter moest goed worden aangestampt zodat er geen luchtbellen werden gevormd. Om te bewaren werd er pekel of zout over de boter gegoten. Meestal waren de boter..
Dit kookboekje met als titel 'Voedt U Goed' bevat 25 recepten met kaas, boter en melk, zoals warme kaassandwiches, kaastaart en dergelijke meer. Op de kaft worden felrode en groene letters gebruikt, a..