Dit is een zogenaamd boterrolvat. Door aan de metalen zwengel rechts te draaien kantelt de houten ton om haar as. Door het gekluts karnt de melk binnenin tot boter.
Objectnummer |
B00000662
|
Objectnaam |
Boterrolvat
|
Titel |
Boterrolvat
|
Bewaarplaats |
Openluchtmuseum Bokrijk (is bewaarinstelling van)
|
Collectie |
Deelcollectie landbouw en voeding van Openluchtmuseum Bokrijk
|
Datering |
1850 - 1920
|
Periode |
1875-1900
1850-1875
|
Gerelateerd nummer |
: B.1992.00299
|
Rechtenstatus |
Voorwaarden voor hergebruik worden bepaald door de rechthebbenden. Gebruik het aanvraagformulier voor meer informatie. |
Met een karntoestel werd boter verkregen uit melk. Deze karn draaide horizontaal rondom een as in zijn geheel, dus zowel karnton als roervakken draaiden rond. De oudste generatie was nog het werk van ..
Een boterstempel is een houten schijf met een stempelvorm waarmee de boter afgestempeld wordt. De stempel is voorzien van een merk- of en kenteken.
Deze ansichtkaart toont de kneedkamer van de margarinefabriek Usines Raymakers nv uit Lier. Het opschrift is Frans. Margarine is een plantaardig vervangproduct voor boter.