Dit is een foto van de automatische verdeling van voedingsmiddelen waaronder melk in Borgerhout, 1963, een van de grootste automatische voedingswinkels op dat ogenblik in Europa.
Objectnummer |
B00000487
|
Objectnaam |
Foto
|
Titel |
Melk uit de Muur
|
Bewaarplaats |
KADOC - KU Leuven (is bewaarinstelling van)
|
Datering |
1963 - 1963
|
Periode |
1950-1975
|
Gerelateerd nummer |
: KY51
|
Rechtenstatus |
Voorwaarden voor hergebruik worden bepaald door de rechthebbenden. Gebruik het aanvraagformulier voor meer informatie. |
Met een karntoestel werd boter verkregen uit melk. Deze karn draaide horizontaal rondom een as in zijn geheel, dus zowel karnton als roervakken draaiden rond. De oudste generatie was nog het werk van ..
Deze voorwerpen zijn botertafels die gebruikt werden voor de verwerking van de boter.
Op het einde van de negentiende eeuw kennen de melkerijen een doorbraak. Vaak waren het coöperatieve melkerijen, verenigingen van boeren die de melk naar één centrale locatie brachten en ze daar ve..