Foto van het karnen van boter in een vat
Dit is een oude vrouw die boter karnt in een vat voor de deur van de boerderij.
| Objectnummer |
B00000010
|
| Objectnaam |
Foto
|
| Titel |
Foto van het karnen van boter in een vat
|
| Bewaarplaats |
KADOC - KU Leuven (is bewaarinstelling van)
Boerenbond (heeft als eigenaar)
|
| Collectie |
Beeldarchief Boerenbond
|
| Datering |
1880 - 1914
|
| Periode |
1875-1900
|
| Rechtenstatus |
 Voorwaarden voor hergebruik worden bepaald door de rechthebbenden. Gebruik het aanvraagformulier voor meer informatie. |
Andere interessante beelden
Manueel aangedreven toestel voor het maken van boter uit melk
Met een karntoestel werd boter verkregen uit melk. Deze karn draaide horizontaal rondom een as in zijn geheel, dus zowel karnton als roervakken draaiden rond. De oudste generatie was nog het werk van ..
Handwerktuig voor het kneden van boter
Boter is de gekarnde room van melk. Men kan alleen spreken van boter als tenminste 80% melkvet in het product zit. De industriële productie van boter startte met de uitvinding van de centrifuge in de..
Recipiënt voor het bewaren van tafelboter of margarine
Ronde, witgeverfde pot met vast schaaltje en deksel (ontbreekt).