Kookboek 'Ons dagelijksch brood'
Dit is het kookboek 'Eerste huishoudboekje: Ons dagelijksch brood: handeling tot het bereiden van onzer gewone spijzen', geschreven door Emma Lamont en bijgewerkt door A.E. Lamont - Van Hecke. Het werd uitgegeven in 1915. Het boek bevat raadgevingen over de eigenschappen en bereidingen van (dagdagelijkse) producten en dranken in tijden van schaarste.
| Objectnummer |
B00010366
|
| Objectnaam |
Kookboek
|
| Titel |
Kookboek 'Ons dagelijksch brood'
|
| Bewaarplaats |
Erfgoedbibliotheek Hendrik Conscience (is bewaarinstelling van)
|
| Vervaardiger |
Lamont, Emma (auteur)
Hoste, Adolphe (uitgeverij)
 Biografie |
| Datering |
1915
|
| Gerelateerd nummer |
Erfgoedbibliotheek Hendrik Conscience; Inv. nr.: EPfl 4060
|
| Bibliografische referentie |
Lamont E. en Lamont - Van Hecke, A.E., 'Eerste huishoudboekje: Ons dagelijksch brood: handeling tot het bereiden van onzer gewone spijzen', Ad. Hoste, Gent, 1915
|
| Online referentie | |
| Rechtenstatus |
 Voorwaarden voor hergebruik worden bepaald door de rechthebbenden. Gebruik het aanvraagformulier voor meer informatie. |
Andere interessante beelden
Kookboek 'Groenten en fruit. Inmaken en bewaren'
Dit kookboekje met de titel 'Groenten en fruit. Inmaken en bewaren' werd uitgegeven door de Boerinnenbond van Leuven in juli 1942. Het bevat allerlei tips over diverse bewaartechnieken voor groenten e..
De voedingsdriehoek
De voedingsdriehoek voor een dagelijkse evenwichtige keuze verschijnt prominent in de laatste edities van Ons Kookboek en promoot een verstandig uitgebouwd menu.
Cover eerste editie van Ons Kookboekje
De eerste editie van Ons Kookboekje verschijnt in 1927. Het start met 1.000 exemplaren ter ondersteuning van het vormingswerk van "opziensters" en lesgeefsters van de beweging.