Productie en consumptie in massa (1950-nu)
Na de Tweede Wereldoorlog brak een tijd aan van overvloed op vele vlakken. Om te beginnen was er een overvloedige productie, zowel in de landbouw als in de voedingsindustrie. Steeds grotere multinationals zagen het licht. Die productie resulteerde in een overvloedig aanbod in supermarkten en andere gespecialiseerde voedingszaken.
Foto van een verkoopstand in een warenhuis voor de koffie "Nieuwe Oogst", ca. 1980 - 1990. Fotograaf onbekend. Collectie Douwe Egberts.